![Императорская кухня, XIX — начало XX века Кухня века [Вильям Васильевич Похлёбкин] (fb2) читать онлайн](https://storage.yandexcloud.net/wr4img/387095_9_i_036.jpg)
Качество блюд и кулинарные пристрастия российских императоров
По аннотации сложилось впечатление, что это очередная писанина про аристократа, написанная рукой дегенерата. Не охамевшая, не обнаглевшая, не осмелевшая, не распустившаяся Они же там, поди, имения, фабрики и миллионы делят, а не полторашку "Жигулёвского" на кухне "хрущёвки". Но хочется, хочется глянуть внутрь, вдруг всё не так плохо. Итак: главный подробнее Чёрт побери, ещё один звоночек, сейчас будет какая-то ебанина
![Домашний очаг История некоторых блюд](https://schci.ru/sites/default/files/traditsii/gurievskaya_kasha_3.jpg)
![Предварительный просмотр: Царская работа. XIX – начало XX в. (fb2)](https://coollib.net/i/24/631424/_90.jpg)
![Музей СССР в ЭТНОМИРе Русская кухня [Николай Иванович Ковалев] (fb2) читать онлайн](https://coollib.net/i/24/631424/_63.jpg)
![Салат с хурмой Исследовательская работа](http://flibusta.site/i/95/387095/i_001.png)
![Проекты по теме: Блюдо + Россия](https://tomsk-novosti.ru/wp-content/uploads/2013/09/gur-evskaya-kasha.jpg)
![Читайте также Москва при Александре II](https://schci.ru/sites/default/files/traditsii/gurievskaya_kasha_2.jpg)
![Top-Rated Images](https://image.isu.pub/110911201215-33df15744fc048049f84233bd3d68fcb/jpg/page_1_thumb_large.jpg)
И хотя диетологи уже пересмотрели свои взгляды относительно пользы самого популярного детсадовского завтрака, правильная манная каша может стать вкуснейшим блюдом — всё зависит от кулинара! Манная крупа делается из зёрен пшеницы определённого помола — крупицы не должны превышать 1 мм в диаметре. Хотя эту сельскохозяйственную культуру начали выращивать ещё в незапамятные времена, на территории России производили манку в небольших количествах, умеренно выдавая её лишь на стол богачам. Так что ещё один аргумент для капризных приверед — у них в тарелке царский завтрак! Из манки для дворян делали кремы, десерты, изысканные муссы и суфле. Традиционным блюдом русской кухни считается гурьевская каша из манной крупы, на молоке и сливках, с добавлением мёда, орехов, сухофруктов и пряностей.
![Русская национальная кухня | Контент-платформа ремонты-бмв.рф](https://statehistory.ru/books/TSarskaya-rabota--XIX---nachalo-XX-v/i_282.jpg)
![История русской кухни](https://coollib.net/i/43/291043/i_010.jpg)
![Москва при Александре II — Узнай Москву](https://ic.pics.livejournal.com/kulinarium/69396772/559614/559614_original.jpg)
![русская кухня рецепты 19 века | Дзен](https://schci.ru/sites/default/files/traditsii/gurievskaya_kasha_1.jpg)
![Русская кухня [Николай Иванович Ковалев] (fb2) читать онлайн | КулЛиб электронная библиотека](https://coollib.net/i/24/631424/_17.jpg)
![Блюдо: истории из жизни, советы, новости, юмор и картинки — Лучшее | Пикабу](https://ethnomir.ru/upload/iblock/a6e/mann660.jpg)
![Правильная манная каша](https://n1s1.hsmedia.ru/a4/b1/22/a4b122c999f8468fe44b48351b50494f/728x546_1_358c58d5cb4f6428a599480f8679a46a@1716x1287_0xac120003_4577970801614842051.jpg)
![Кухня века [Вильям Васильевич Похлёбкин] (fb2) читать онлайн | КулЛиб электронная библиотека](https://statehistory.ru/books/TSarskaya-rabota--XIX---nachalo-XX-v/i_232.jpg)
![Царская работа. XIX – начало XX в. (fb2) | Флибуста](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/16016312015681be049762fc7f58e3234e149163cb2ea.jpg)
![каша история блюда | Дзен](https://n1s1.hsmedia.ru/e2/1f/f8/e21ff8ac6abc7ede3a9d95090bce142e/1736x1302_0xac120003_16861294511614842234.jpg)
![История некоторых блюд / Кухня / Весь мир в твоем окне](https://statehistory.ru/books/TSarskaya-rabota--XIX---nachalo-XX-v/i_233.jpg)
Мы часто говорим о национальных особенностях еды. Но редко вспоминаем об особенностях самих едоков. А ведь, это две стороны одной медали. Итак, вопрос: сколько в России просуществует кафе, в котором нет цен?
![](https://statehistory.ru/books/TSarskaya-rabota--XIX---nachalo-XX-v/i_235.jpg)
![](https://statehistory.ru/books/TSarskaya-rabota--XIX---nachalo-XX-v/i_276.jpg)
![](https://n1s2.hsmedia.ru/60/ff/9e/60ff9e3026f34abe0b617851a01a97ce/1724x1285_0xac120003_10256451891614842249.jpg)
![](https://im.kommersant.ru/Issues.photo/RADIO/2017/10/17/KMO_147478_01838_1_t218_135717.jpg)